脊髄小脳変性症と付き合うブログ > 日常的に気がついたこと > 調味料

2010/10/01/ (金) 日常的に気がついたこと

調味料

料理の時に使うものではなく

食卓上で使うもの

醤油やドレッシングなどのこと

最近

あまりかけなくなりつつあります

前は結構醤油をいっぱいかけたりしてました

でも最近はあまりかけない

なぜかというと

料理を作っている時に味見してるわけです

せっかく作ってくれた料理の味を変える必要があるのかなという思いが大きい

プラス醤油などで摂る食塩は結構な量になりそうだからです

野菜など単独では味のないものはかけたりつけたりしますけどね

あくまでこころがけ

味のあるものと野菜を一緒に食べたりすることも多いので

基本的に薄味を食べているようです

でも好き嫌いはなおりませんけどね(^^;

ちなみに嫌いなモノの代表3つ

トマト

バナナ

シイタケ

この三つはとても嫌いどれも幼少のころのトラウマがあったりして(^^;

家族もそれを分かっているので自分にはわけませんけどね

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ブログ開設日2008/3/13

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