脊髄小脳変性症と付き合うブログ > 思いつき日記 > 夏の準備の一つ

2012/06/18/ (月) 思いつき日記

夏の準備の一つ

現在作成中なのが梅漬け

例年作っているもの

凶暴なくらい酸っぱいものです

現在水切りの状態

それを経て

最終的にはタッパーに落ち着きます

冷蔵庫で約一か月寝かせて今年の夏用に

梅干しではないので干しません

材料は青梅と梅酢だけ

自分は梅干しも好きですけど

おかか梅干しとか

化学調味料を使っているのがあわないので

自分でつくるのでした

寝たきりにならなければ作れますね(^^;

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たかのめ(ハンドルネーム)
特定疾患医療受給者(重症扱い)
生息地 東北(宮城)
年齢 アラフォー世代
脊髄小脳変性症診断年齢 36歳
ブログ開設と診断月は同月(2008/3)
子供なし夫婦
母親・妹と愛猫2匹と同居中

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ブログ開設日2008/3/13

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