脊髄小脳変性症と付き合うブログ > 思いつき日記 > この時期に食べるもの

2011/07/29/ (金) 思いつき日記

この時期に食べるもの

それが6/20につけた梅漬け

梅干しほど手間をかけずに1か月ほどで食べられる

自分以外は食べないです

なぜかというと

その酸っぱさは凶暴なまでだから

単なるお水が甘く感じるくらい酸っぱいです

自分としては強烈な酸っぱさが好き

なので

売っている梅干しが物足りないのでした

作り方はシンプルで

6月に青梅1kgを購入

ツマヨウジや竹串でへたをとり

1晩くらい水につけて

また1晩くらいざるで水をきる

その青梅をタッパーなどで浸るくらい梅酢を入れて(売ってる梅酢)

1か月くらい冷蔵庫で寝かせただけです

カリカリまではいきませんけど

自分としては塩分補給とクエン酸補給

1日1-2個くらいです

暑い時期の自分の必需品なのでした(^^;

<<2011/7/31 月締め脊髄小脳変性症と付き合うブログ今まで通りで>>

コメント

コメントする

最近の記事

読んでもらいたい記事へのリンク

避難用リンクです(一部おまけあり)
ブログはカテゴリクリック後、記事へどうぞ
言霊カテゴリのみ
避難用


見た目で判断できない病気


リハビリHP
scdブログパーツ2

忍者HP(無料)版
予備HP
予備HP2
予備HP3
予備HP5

リンク集

カテゴリ

プロフィール

たかのめ(ハンドルネーム)
特定疾患医療受給者(重症扱い)
生息地 東北(宮城)
年齢 アラフォー世代
脊髄小脳変性症診断年齢 36歳
ブログ開設と診断月は同月(2008/3)
子供なし夫婦
母親・妹と愛猫2匹と同居中

【ブログ内検索フォーム】

ブログステータス

ブログ開設日2008/3/13

【コメントについて】

このブログではコメントを受け付けておりますが以下に該当するものは管理人が削除いたしますのでご了承ください

・広告目的のもの、それに類するもの
・管理人が不適切と判断したもの

基本的にはコメントは大歓迎です
※要返信の場合は公開にしてくださいね
※管理人が承認・返信できない場合がありえます

最新コメント

管理用

gsALL

【PR】

モッピー!お金がたまるポイントサイト

rss